鮨屋「くろ崎」

DATE2017.6.10

こんにちは、石井菜美子です!

 

昨日は月に一回の講演会。

講演会スタッフで打ち上げをしました!

 

行ったお店は渋谷にある「くろ崎

初年度からミシュラン1星をとったお店で、食べログは3.89!

 

講演会を立ち上げ、講師として話をしてくださっている細金恒希さんが予約を取ってくださいました!

細金さんは、「くろ崎」の常連さん。

さらに、個人的にも仲がいいようで、一緒に食事に行ったりする仲だそうです!

 

黒を基調としたシックなお店です。

 

今回はカウンターを貸し切りました!

 

目の前で黒崎さんが握ってくれます。

 

シャリは赤酢を含め3種をブレンドしているそうです。

ネタにもこだわりがあり、一つ一つ丁寧に説明してくださいます。

 

握りと握りの間に出てくる料理も絶品!

 

黒崎さんはなんとまだ36歳。

わたしとは同世代。こうやって一つのことを極めている方ってかっこいいです!

また行きたいなって思うお店でした!

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