DATE2016.5.18
こんにちは、石井菜美子です!
今日は友人が働くお店にランチに行きました!
恵比寿にあるピッツァリア。
イタリア・ナポリで145年間続くお店で、材料も全てイタリアから輸送してるみたい☆
ピッツァを待っている間に、ハムの盛り合わせ。
目の前で、ピッツァを作っているところが見えます!
生地を、すごく短い時間でのばしていく。
そして、生地を窯へ!
焼いている時間って、あっという間。
出来上がりは、こんな感じです♪
ピッツァがめちゃくちゃ大きい!!!!!
一番の人気は、マルゲリータ。
チーズがWでのっている、マルゲリータドッピアがオススメ☆
店員さんも陽気で♪夜には歌を歌ってくれたりするそうです!
イタリア旅行を思い出しました♪
ダ・ミケーレ (L'antica Pizzeria da Michele)
恵比寿駅東口から徒歩3分